8 janvier 2010
Une soupe de légumes selon mon humeur
Ingrédients :
Une saucisse moi j'ai pris de l'italienne au mètre...
Quelques carottes
1 navets
2 à 3 pommes de terre
2 à 3 tomates biens mures
1 courgette
1 poireau (on peut en mettre 2 mais vu le prix du jour...)
1 branche de cèleri
1 poignée de lentilles
3 gousses d'ail
sel
poivre
et eau... bien sur
on peut corsé avec un bouillon kub... moi je ne l'ai point fait
Préparation :
Épluchez et lavez vos légumes.
Remplir votre marmite d'eau salé et poivré
Ajoutez la saucisse (on peut la faire revenir avant et ajouter l'eau sur les sucs)
Ajoutez tous les légumes
et laissez cuire tranquillement...
Mixer ou mouliner avant de servir.
A déguster... sans modération... H a mis un peu de râpé et du vin... il a fait chabrot
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