Pour 25 à 30 truffes Préparation : 30 minutes. Ingrédients : - Une tablette de chocolat Neslé noir (corsé), 200 grammes à 64% - 100 gramme de beurre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche entière liquide. - du Cacao Va Houten non sucré. - Une cuillère...